Description
Si vous exercez auprès de patients adultes et âgés atteints de dysphagie, vous avez déjà dû vous demander quelles pouvaient être les conséquences de ces difficultés sur leur santé…
La perte de poids est-elle normale chez les adultes et sujets âgés qui souffrent de pathologies chroniques et de troubles de la déglutition ?
Est-il normal de maigrir avec l’âge ?
Les repas à textures modifiées apportent-ils tous les nutriments nécessaires à la santé ? Si le patient perd du poids ou en prend, comment doit-on se positionner en tant qu’orthophoniste ? Quels conseils peut-on donner et vers qui doit-on orienter ?
Je vous propose d’aborder ensemble les bases de l’alimentation de d’adulte et du sujet âgé, de comprendre les impacts nutritionnels des troubles de la déglutition et du vieillissement mais aussi envisager la collaboration entre l’orthophoniste et le diététicien au sein de sa pratique.
